画像引用先：https://tabizine.jp/article/609036/
ドバイチョコレートは、濃厚なピスタチオペーストやサクサクとしたカダイフ（糸状の麺）を組み合わせた、ドバイ発の高級チョコレートです。その独特な食感とリッチな味わいが特徴で、韓国でブームとなり、日本でもSNSを中心に話題を集めています。
ドバイチョコレートの魅力
ドバイチョコレートは、その名の通り、ドバイで生まれたチョコレートです。上質なチョコレートにピスタチオや小麦粉とトウモロコシの粉などで作られている細い麺「カダイフ」を組み合わせた贅沢なスイーツです。濃厚なナッツの風味とサクサクとした食感が絶妙で、一度食べると忘れられない味わいです。
日本での入手状況
現在、日本国内での正式な販売は行われておらず、入手が難しい状況です。しかし、一部の店舗やオンラインショップで類似の商品が販売されていることがあります。また単純な材料で作ることが出来るので手に入りにくいカダイフの代わりに「そうめん」や「皿うどん」で代用した再現スイーツを自らで作る方も多いです。
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札幌での再現スイーツ
画像引用先：https://sapporokitaku.goguynet.jp/2024/09/04/neco/?utm_source=chatgpt.com
札幌市北区篠路にあるクロワッサンオザマンド専門店「ねこのおなか」では、ドバイチョコレートを再現した「ドバイショコラ」を数量限定で販売しています。ビターショコラにピスタチオ100%のペーストとバターを纏ったブランを詰め込んだ濃厚なスイーツで、猫の肉球を思わせる可愛らしい見た目も魅力です。
住所:北海道札幌市北区篠路8条2丁目1-1
URL:https://www.instagram.com/necono_onaca/
画像引用先：https://www.instagram.com/p/DG1rLMyo8WV/?next=%2Fmisato110869%2F https://kitaiko.com/enikaitamochi/
また札幌市中島公園近くにある大福専門店「えにかいたもち」では、ドバイチョコレートを大福に閉じ込めた「ドバイ大福」が期間限定で販売してます。北海道産バターでカリカリに炒めたカダイフとシチリア産ピスタチオを合わせたものに北海道産小豆のこし餡をまとわせ、それらをチョコレート感じる餅で全体を包みこんだザクザクもちもち食感が楽しめる新感覚の大福です。通販も行ってるので全国で購入可能です。
住所:北海道札幌市中央区南11条西8丁目3-19 市電中島公園通駅から徒歩4分
URL:https://enikaitamochi.jp/
オンラインでの購入
楽天市場などのオンラインショッピングサイトでも、「ドバイチョコレート」と検索すると関連商品がヒットします。ただし、正式なドバイチョコレートかどうか確認が必要です。
リンツ Lindt チョコレート ドバイスタイルチョコレート タブレット
リンツのメートル・ショコラティエがドバイチョコレートからインスパイアを受け、丹精込めて作った新しい商品です。
画像引用先：https://item.rakuten.co.jp/lindt-chocolate/414257/
商品URL：https://item.rakuten.co.jp/lindt-chocolate/414257/
ドバイチョコ ミニ 個包装 (1個 22g ) ドバイ チョコレート
チョコレートの中にはピスタチオのペーストと中東の乾麺であるカダイフがはいっておりサクサクとした食感が楽しめます。
画像引用先：https://item.rakuten.co.jp/tigtig/24121301/
商品URL：https://item.rakuten.co.jp/tigtig/24121301/
ドバイチョコレートは、その独特な味わいと食感で多くの人々を魅了しています。是非一度味わってみてはいかがでしょうか。
