春の訪れを感じる今日この頃、真っ赤でツヤツヤな「いちご」の季節がやってきましたね!
見ているだけで幸せな気分になれる、魅惑のいちごスイーツたち。
今回は、今すぐ食べたくなる旬のラインナップをまとめてみました。
今食べたい!至福のいちごスイーツ図鑑
いちごの魅力は、あの甘酸っぱさとどんな素材とも合う万能さ。定番から進化系までピックアップしました。
王道の主役「いちごのショートケーキ」
これぞ永遠のスタンダード。
真っ白な生クリームに真っ赤な大粒いちごが乗った姿は、まさにスイーツ界の女王です。
こだわりポイント: スポンジのしっとり感と、クリームの甘さが絶妙なバランス。
断面美にうっとり「いちごパフェ」
グラスの中に広がる小宇宙!
層をなすアイス、ゼリー、ピスタチオ、そしてふんだんに盛られたいちご。
楽しみ方: 上から順に食べるのはもちろん、あえて混ぜて味の変化を楽しむのも通の食べ方。
和洋折衷の極み「いちご大福」
もちもちの求肥と上品なあんこ、そこから溢れ出すいちごの果汁…。
トレンド: 最近では「白あん」や「練乳あん」を使った、よりミルキーなタイプも人気です。
カフェ巡り&お取り寄せのチェックポイント
せっかくのいちごシーズン、後悔しないための「おいしい見分け方」をまとめてみました。
| 種類 | チェックしたいポイント |
| 生菓子 | いちごのヘタがピンと張っていて、ツヤがあるか |
| 焼き菓子 | セミドライいちごの凝縮された濃い甘み |
| ドリンク | フレッシュな果肉感とミルクの相性 |
おうちで楽しむ!簡単アレンジ
「もっと手軽に楽しみたい!」という方へ。
市販のバニラアイスに、刻んだいちごと少しの練乳をかけるだけで、
一気に贅沢なデザートに早変わりします。
ひとことメモ
いちごにはビタミンCがたっぷり。おいしく食べて、
美容と健康もケアできちゃうなんて最高ですよね!
今、絶対に行くべきおすすめ店舗4選
超有名店から、イチゴのプロが手掛ける専門店まで、個性の違う4つを厳選しています。
イチゴとカスタードプリンのタルト(キル フェ ボン) (東京他)
画像引用先:SAKURA | こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン
どこか懐かしい、プリンアラモードをイメージしたタルトです。
カラメル風味のアーモンドクリームを焼き上げ、
バニラ風味のカスタードプリンとクリームを重ね、イチゴを花のように飾った一品です。
【キル フェ ボン グランメゾン銀座店】
住所:東京都中央区銀座2-5-4 ファサード銀座 1F・B1F
アクセス:東京メトロ有楽町線 「銀座一丁目」駅 6番出口より直ぐ
WEBサイト:こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン
ヨーキーズクレープリー 梅田 (大阪)
画像引用先:2026年大阪いちごスイーツまとめ!パンケーキ、パフェ、アフタヌーンティー、ビュッフェほか | TOKK関西(トック関西) / Instagram
ここでは季節ごとに旬のフルーツを使ったクレープが登場しますが、
特に、あまおうクレープは大人気!
バレンタインシーズンには、チョコ好きのために作ったカカオ香る、いちご×チョコレート
いちごミルクのようなキュートないちご×ホワイトチョコのバージョンも
期間限定で登場しています。
住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館 B2F UMEDA FOOD HALL
アクセス:阪急梅田駅徒歩1分 大阪梅田駅(阪急)から66m
WEBサイト:YORKYS Creperie
GRAY OKASHI(グレイ)(名古屋)
画像引用先:苺たっぷりの幸せ!名古屋いちごスイーツ巡り2026~パフェ、タルト、ミルクレープ、ミルフィーユ~ | 名古屋情報通
「ミルクレープ」は薄くカットした
いちごが詰まった美しいビジュアル。
生地にも苺果汁を使ったピンクの色合いが特徴。
焦がしバターの風味、生クリームとカスタードの
コクが絶妙な食感とともに広がっていきます。
住所:愛知県名古屋市中村区大日町1-11
アクセス:名鉄栄生駅から徒歩5分栄生駅から310m
WEBサイト:Instagram
えにかいたもち(札幌)
画像引用先:https://enikaitamochiichigo.hp.peraichi.com/
専用餅には2種類の苺(ピューレとフリーズドライ)が混ぜ込まれていて、
これだけでも苺の風味とプチプチ食感が味わえます。
使用する原材料全てを一からこだわり完成したという〝究極の苺大福〟なのです。
みずみずしい「苺」となめらかにとろける「こし餡」、
そして引きの強い「お餅」が三位一体となった逸品。
専門店に引けを取らない弾力があり、とてもなめらかな質感です。
画像引用先:札幌中央区「えにかいたもち」毎日完売!いちご大福と 新商品 一升餅を実食レビュー
最近の苺大福は、お餅やあんこが少なくほぼ苺がメイン。
ですが、こちらはお餅とあんこを存分に味わうことができ、
しっかりと〝和菓子感〟が味わえるところも好ポイントです。
ちなみに仕入れによって品種が変わる苺も楽しみのひとつです。
画像引用先:Instagram
また期間限定で特別なあまおうで提供を行ってるそうです!
(あまおうの美味しい時期が終わる頃まで)
あまおうでの提供は期間限定だそうなので、
この機会にぜひご賞味ください!
住所:北海道札幌市中央区南11条西8-3-19 エフェクト南11条B棟 1F
アクセス:中島公園通駅から300m
WEBサイト:えにかいたもち | 札幌の餅・大福のお店
今年のいちごシーズンも残りわずか。皆さんはもう、お気に入りの一皿に出会えましたか?
「このお店のパフェが凄かった!」「こんな食べ方がおすすめ!」などあれば、ぜひ教えてくださいね。